Coffee Cologne CAFÈS

 
 

Café Goldjunge

Ein fantastisches Frühstück, selbstgemachte Kuchen, saisonale Speisen, frischer Kaffee und gute Gespräche. Das erwartet euch im Café Goldjunge. Das Wohlfühlcafé in Sülz lädt zum Genießen ein. Das Café wurde 2017 eröffnet und im Retrostil eingerichtete. Für alle Frühstücksfans gibt es hier eine tolle Auswahl an veganen und nicht-vegane Frühstücksideen sowie leckere hausgemachte Kuchen. Aber auch alle Kaffeeliebhaber können sich hier bei einem perfekt aufgebrühten Kaffee aufwärmen und Energie tanken!

Aktion: Kaffeeexperimente
Ihr wolltet schon immer mal die ausgefallenen Kaffee-Experimente des Café Goldjunge ausprobieren? Am 30.03 bekommt ihr die Gelegenheit! Ihr habt die Qual der Wahl zwischen "Bekifftes Milchmädchen", Popcorn-Lattemacchiato, Pistazien-Latte mit Zuckerwatte oder "Dine's Latte" mit Marshmallow & Nougat zu einem Probierpreis von 2€. Besucht am Tag des guten Kaffees das schöne Café Goldjunge und entdeckt ganz neue Kaffee-Variationen!

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Zeiten: 09-18 Uhr

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Café Walter & Milena Wälder

Café und Traditionslokal in der Südstadt mit Retro-Einrichtung, kleiner Bistrokarte und Außenplätzen nahe der Bottmühle.
Milena Wälder stellt bei der Coffee Cologne ihr Konzept für einen "Ein nachhaltiger Caféführer für Köln" im Café Walter vor. Das Buch wurde selbst von ihr gestaltet beinhaltet spannendes zum Thema Kaffee als Genussmittel. Der Satz „Einen Kaffee, bitte“ ist die Konstante der gesamten Arbeit. Beim Schreiben der Texte und bei den Aufnahme der Fotografien – war dieser Satz das Leitmotiv. Viele Cafés bieten ökologisch vertretbaren und schonend gerösteten Kaffee an. Der Caféführer bietet einen tollen Einblick in die Kaffeeszene von historisch&traditionell, elegant&mondän bis jung&hip.

Aktion: Vortag & Präsentation des Buchprojekts
Informiert euch über nachhaltige Cafés in Köln und genießt dabei einen die selbstgemachten Macarons!

Zeiten: 12:30 - 18Uhr


Dreiviertel - Caffèbar am Tor

Seit 2005 sind sie im Auftrag des guten Kaffees unterwegs. Auf dieser Reise ist das Team von Dreiviertel auf den Kaffeeröster Klaus Langen gestoßen, mit dem sie jetzt seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Top-Qualität der Kaffeebohnen sowie sozial,- und umweltverträgliche Bedingungen in den Kaffee-Anbauländern sind wichtige Säulen ihrer Arbeit. Mit großer Sorgfalt werden die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an der Siebträgermaschine als Barista ausgebildet.
Seit April 2018 sind sie mit der Caffèbar „dreiviertel“ am Eigelstein vertreten. Eine kleine Karte rundet das Angebot an Frühstück und Snacks ab. Köstlich ist der verführerische Geruch von warmen Bananenbrot, Kirschstreusel oder einem der anderen Kuchen aus dem stetig wachsendem Kuchenangebot. Täglich wandern verschiedene Kuchen direkt aus der eigenen Backstube in die Kuchenvitrine.
Im Sommer genießt man gerne auf der Terrasse das Treiben vor der historischen Eigelstein-Torburg entweder bei einem leckeren Cappuccino oder zu fortgeschrittener Stunde auch mal beim Aperitiv oder kühlem Weißwein.

Aktion: Latte Art Kurzworkshop

Belegt einen Kurzworkshop im Latte Art Etching und lernt wie man Blumen oder Herzen auf den Kaffee zaubert. Außerdem gibt es Espresso-Tonics zum Probierpreis.

Zeiten: Zwischen 13-18 Uhr, alle zwei Stunden zur vollen Stunde. Also um 13 Uhr um 15 Uhr und um 17 Uhr.

www.dreiviertel.koel

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einbrand Café der Rösterei

Bei einbrand sind alle kaffeebegeistert und der Anspruch an das Produkt Kaffee ist ausgeprägt hoch. In der Südstadt veredeln sie auf einer PROBAT UG22 den Rohkaffee, diesen beziehen sie –teils auch exklusiv – ausschließlich von Händlern, die hohen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit legen. Dafür zahlt einbrand gerne den notwendigerweise höheren Preis. Mit „einbrand Café der Rösterei“ haben sie 2018 einen nächsten wichtigen Schritt gemacht. Hier können nun alle Gäste die köstlichen Röstungen probieren: Aus dem festen Sortiment eher klassisch orientierter Espresso- und Filterröstungen, aber auch – laufend wechselnd – aus der Third Wave-Serie mit hellerer Röstung. Alle Bohnen gibt's in 250g-Tüten direkt zum Mitnehmen, die 1kg-Tüten auf Bestellung am nächsten Tag. Selbst gemachte Kuchen oder Streichs – so called Brotaufstriche – runden das Angebot ab.

Aktion: Kaffee-Gewinnspiel & Sonderkarte
Am 30.03 habt ihr die Möglichkeit beim Kaffee-Gewinnspiel ein Kaffee-Probierset zu gewinnen. Außerdem erwartet euch eine Sonderkarte nur für den Tag des guten Kaffees.

Zeiten: 10-18 Uhr

www.einbrand.com


Einspänner

Der Einspänner ist eine sehr feine, sehr kleine Kaffeebar mitten im Trubel der Bonner Straße. Hier kann man es sich draußen auf der selbstgebauten Bank im Fenster gemütlich machen und bei einem leckeren Cappuccino das quirlige Stadtleben an sich vorbeiziehen lassen. Drinnen ist es klein und gemütlich. Die Baristi arbeiten schnell und professionell die Kaffeewünsche der Gäste ab, die sich auch schonmal geduldig in die Schlange vor der Kaffeetheke einreien müssen. Die Einspänner-Crew verwendet beste Bohnen vom altehrwürdigen Kaffeeröster Klaus Langen aus dem Sauerland. In der Kaffeebar findet man viele Stammkunden, die sich ihre tägliche Dosis Koffein holen oder auch gerne mal für einen Blick in die Zeitung oder einen kurzen Kaffeeklatsch verweilen. Zum Snacken gibt es lecker belegte Butterbrote und Ciabatta-Baguettes, saftige Croissants, die ultimativen Einspänner-Franzbrötchen, und natürlich die köstlichen hausgemachten Kuchen.

Aktion: Fotoausstellung
Während ihr köstlichen Kaffee schlürft, könnt ihr euch die anschauen! Naa wenn das nicht mal interessant ist. Außerdem gibt es Espresso-Tonics zum Probierpreis von 2Euro.

Zeiten: 09-18 Uhr

Einspänner

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Specialty Coffee trifft Oldtimer - Der HEIMATHAFEN Coffee Truck rollt seit 2018 in und um Köln zu verschiedenen Festivals, Events und interessanten Spots und serviert dabei frischen Kaffee, herzhafte Snacks und jede Menge leckere Sweets! Neben Cappuccino & Co sind meist auch verschiedene Specials wie Cold Brew, Espresso Tonic oder Iced Latte im Programm. Dazu gibt's frisches Bananenbrot, Toffifee Brownies, Mini Cheesecakes, Apfel-Zimt Muffins und viele weitere Gründe zum Fastenbrechen.

Aktion: Cold Brew Varianten
Pünktlich zur Zeitumstellung leiten wir mit verschiedenen Cold Brew Varianten zu Probier-Preisen den Sommer ein! Neben dem angesagten Cold Brew Tonic gibt es z.B. Cold Brew mit Kokoswasser, Mandelmilch, Orange & Zimt und einigen weiteren Kreationen... Lasst Euch überraschen!

Zeiten: 11-17Uhr

www.facebook.com/HeimathafenCoffeeTruck/


Kaffee & Kuchen

Das Kaffee & Kuchen ist ein kleines, aber feines Café im belgischen Viertel in Köln – hübsch und gemütlich. „Slow Food and Full Taste“ ist das Motto des Kaffee & Kuchen. Gesund und lecker, sündhaft himmlisch. Hier ist alles nicht nur lecker, sondern hausgemacht – und zwar mit ganz viel Liebe: selbst gemachtes Granola-Müsli, himmlisch lecker-lockerer Käsekuchen nach dem Rezept von Tante Adele, würziges Rote Bete-Curry – abgeschmeckt mit einer Prise frischem Zimt – oder frischer Zitronen-Ingwer Limonade und gesunden Smoothie Variationen. Alle Leckerschmeckereien sind garantiert „homemade with love“ – aus natürlich besten Zutaten.

Aktion: Lesung mit Tim Brenner 
Tim Brenner ließt aus seinem neuen Roman: Schluss mit Lustig 
Sowie Kurzgeschichten. Dazu gibt es Kaffeegetränke und Snacks. 

Zeiten: Ab 9 Uhr geöffnet!
1.Lesung: 17 Uhr
2.Lesung: 20 Uhr

kaffeeundkuchen.net

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KAFFEEBUD Ehrenfeld

Mitten in Ehrenfeld in einer kleinen Seitenstraße versteckt sich die wundervolle Kaffeebud. Hier kann man nicht nur für eine Tasse guten Kaffee verweilen. Es können gerne auch mal zwei oder drei werden. Hier bekommt ihr euren Kaffee "third wave" fair, biologisch, gut. Euren Filterkaffee je nach Lieblingsbrühmethode zubereitet. Ob handgefiltert oder mit der AeroPress. Von feinstem Espresso, Latte und Co. bis zu einem leckeren Frühstück und frisch gebackenem Kuchen bekommt ihr hier alles. Für den kleinen und feinen Genuss genau das Richtige!

Aktion: Kaffee in d'r Kopp bei guter Musik
Purer Kaffeegenuss bei guter Musik!

Zeiten: 10-19 Uhr (normale Öffnungszeit)

www.kaffeebud.net


la sala

Wir sind das ehemalige Team des sabor ‘ermoso und lieben guten Kaffee. Da uns Kaffee einfach nicht loslässt, kommen wir dieses mal im La Sala nebenan zusammen um mit euch guten Kaffee zu trinken & über unser aller liebstes Hobby zu quatschen. Wer uns kennt weiß: es wird Selbstgebackenes und auch den ein oder anderen Zaubertrick geben.

Aktion: Tasting & Schulung
Euer Herz schlägt für Filterkaffee und ihr sucht die richtige Methode für eure morgendliche Dosis Koffein? Bei uns bekommt ihr einen Überblick über Zubereitungsmethoden, Bohnen und Equipment. Am 30.3 könnt ihr leckeren Kaffee von den Drop Coffee Roasters aus der Aeropress, Chemex und V60 testen. Tasting & Schulung immer zur vollen Stunde - à la ‘Zubereitungsmethoden, Zimtknoten & Zaubertricks’ ! Pay what you want.

Zeiten: 12-17 Uhr

http://lasala-koeln.de/

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Nale - natürlich lecker

Nale ist ein liebevoll geführtes Café in der Südstadt, das Wert auf frische und regionale Zutaten legt. Hier wird alles selbst gemacht, vom Salatdressing, über Quiche und Tarte bis hin zum Curry- und Wildscheingulasch. Auch bei ihrem Kaffee wird Wert auf höchste Qualität gelegt. Dieser wird von der Rösterei Heilandt bezogen, die Sirupe für unsere süßen Varianten sind ebenfalls selbstgemacht.

Aktion: Tages-Special
Chocolat-Coconut-Latte & Schokoküchlein mit flüssigem Kern für je 4Euro.

Zeiten: 10-21 Uhr

www.nale-food.de


Sabor ‘ermoso

Fast wie Urlaub und doch gleich um die Ecke!

Wer sich eine kleine Auszeit bei hervorragendem Kaffee der Rösterei Heilandt oder einem der vielen leckeren Tees gönnen möchte, der ist im sabor ermoso genau richtig. Denn das kleine Cafe in der Kölner Südstadt lädt zum
Verweilen ein, gemütlich im Warmen oder im zauberhaften Innenhof. Nicht selten duftet es hier nach den leckeren selbstgemachten Kuchen oder dem hausgemachten Granola-Müsli, das mit frischen Früchten einen wunderbaren Tag in den Start bereitet. Aber auch über herzhafte Bocadillas und sensationelle Eier aus dem Ofen sowie frische Smoothies dürfen sich die Gäste freuen.

Aktion: Lateinamerikanischen Kuchen & Kaffee-Cocktails

Zeiten: 10-18 Uhr

www.facebook.com/saborermoso/

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Selo

selo - die erste Erfrischung aus der grünen Kaffeebohne.
So koffeinhaltig wie zwei Espressi, kein Industriezucker, alle Zutaten bio-zertifiziert und vegan. Selo versorgt jeden mit dem nötigen Koffein und stillt gleichzeitig den Durst, ohne einen süßen Film im Mund zu hinterlassen.
Selo geht es darum den Kaffeehandel zu revolutionieren - sie möchten dafür sorgen, dass die Farmer in den Ursprungsländern angemessen für ihre Bohnen und ihre Arbeit vergütet werden. Deswegen setzt selo auf eine komplett transparente Wertschöpfungskette ein - für Mensch und Umwelt.
Werde Teil der next generation coffee!

Aktion: Verkostung von drei selo Sorten im Woyton, Infobeitrag über die selo-Wertschöpfungskette, Cascara und grünen Kaffee.

Zeiten: 13-17 Uhr im Woyton-Café
Bismarckstr. 44
50672 Köln

www.drinkselo.com


Südgold

Die Espresso Bar Südgold brüht den leckeren Kaffe aus der Kölner Traditions-Rösterei Schamong. Ihr einzigartiges Trunhallen Interieur versetzt einen zurück in den Schulsport. So lecker hat noch kein Kaffee in der Schulsporthalle geschmeckt! Kommt gerne vorbei, auch ohne Sportsachen.

Aktion: Baaaaananenbrot
Das köstliche mit Beeren versehen vegane Bananenbrot gibt es am Coffee Cologne in Probiergröße. Himmlisch lecker!

Zeiten: 9:30 - 18Uhr

www.facebook.com/suedgold/

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WOYTON

1998 gestartet als Gastgeber und stolzer Besitzer eines kleinen Cafés. Mit einer großen und doch so einfachen Idee dahinter: Das Leben ein wenig schöner zu machen – leckerer, fröhlicher, frischer & nachhaltiger. WOYTON ist heute im Trubel unserer Stadt wie eine kleine Insel. Ein Treffpunkt oder auch nur mal ein bequemer Sessel. Hier könnt ihr super allein sein, ohne euch einsam zu fühlen. Ebenso könnt ihr euch mit euren Freunden treffen. Zelebriert fantastischen Kaffee oder einfach nur einen Salat in der Mittagspause. Ihr könnt Tobi, Sebastian & Raphael (unsere Röster-Crew) täglich beim Rösten über die Schulter schauen. Nichts tun ist genauso schön. Lasst die Seele baumeln, schaut aus dem Fenster und erfrischt euch mit einem leckeren Getränk. Viele Möglichkeiten in der kleinen Kaffeeoase.

Aktion: Workshops
Filtermethoden V60 / Aeropress

Zeiten: jeweils ca. 45 Min// 11:15,12:15,13:15,14:15,15:15, 16:15,17:15
Woyton (Samstag 10-18 Uhr geöffnet)
Bismarckstr. 44
50672 Köln

www.woyton.de